પોષક તત્વોથી ભરપૂર દાડમ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. દાડમને લોહી વધારનાર યંત્ર કહેવામાં આવે છે. તે બ્લડ પ્રેશર અને બ્લડ શુગરને સુધારવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. શું તમે દાડમની છાલના ફાયદા વિશે સાંભળ્યું છે?
દાડમની જેમ તેની છાલ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણોનો ભંડાર છે. દાડમની છાલમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે લડવાથી લઈને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા સુધીના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. આ છાલ એ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સનું પાવરહાઉસ છે. લોકો છાલને કચરો સમજીને ફેકી દે છે. દાડમની છાલનો ઉપયોગ આયુર્વેદિક દવામાં પણ ઘણા સ્વાસ્થ્ય અને સૌંદર્ય લાભો માટે વ્યાપકપણે કરવામાં આવે છે. જાણો દાડમની છાલનાં લાભ વિશે.
દાડમની છાલના આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્ય લાભો
દાડમની છાલ, તેના ફળની જેમ, વિવિધ પ્રકારના સ્વાસ્થ્યપ્રદ સંયોજનોથી ભરપૂર હોય છે. જે સ્વાસ્થ્ય પર સકારાત્મક અસર કરી શકે છે. શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ હંમેશા હાનિકારક હોય છે. જો આનું ધ્યાન રાખવામાં ન આવે તો તે કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓને જન્મ આપી શકે છે. દાડમની છાલમાં પોલીફેનોલ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ સહિત એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ વધુ હોય છે. આ ઘટકો શરીરમાં હાનિકારક મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે. ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરા ઘટાડે છે.
બળતરા અટકાવે છે
દાડમની છાલમાં ઉપલબ્ધ એન્ટીઓક્સિડેન્ટ બળતરા વિરોધી અસરોમાં ફાળો આપી શકે છે. જે ક્રોનિક સોજા સાથે સંકળાયેલ પરિસ્થિતિઓને સંભવિત રીતે મદદ કરે છે.
હ્રદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
દાડમની છાલ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે બ્લડ પ્રેશરને ઓછું કરવામાં, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને સમગ્ર હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
ત્વચાને સ્વસ્થ રાખે છે
દાડમની છાલમાં હાજર એન્ટીઓક્સિડેન્ટ અલ્ટ્રાવાયોલેટ [યુવી] કિરણોને કારણે થતા નુકસાન સામે રક્ષણ આપીને અને કોલેજનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપીને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપી શકે છે.
પાચન મજબૂત બનાવે છે
દાડમની છાલમાં ડાયેટરી ફાઇબર હોય છે. જે પાચન માટે ફાયદાકારક છે. ફાયબર આંતરડાની ગતિને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાને વધારે છે.
દાડમની છાલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
દાડમમાંથી દાણા કાઢી લીધા પછી તેની છાલ અલગ કરો.
દાડમની છાલને 2-3 દિવસ સુકાવા દો.
સૂકી છાલને બ્લેન્ડરમાં મૂકો અને જ્યાં સુધી તે બારીક પાવડરમાં ફેરવાઈ ન જાય ત્યાં સુધી તેને પીસી લો.
આ પાવડરને કોઈપણ રસ, શેક અથવા સ્મૂધીમાં ભેળવીને પી શકાય છે.
(નોધ: આરોગ્ય સંબંધિત લેખ વાચકના જ્ઞાન અને જાગૃતિ વધારવા માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. ઉપરોક્ત લેખમાં દર્શાવેલ માહિતી વિશે વધુ વિગતો માટે તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો.)
