કેળા ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું છે પરંતુ કેળાના ઝાડમાં કેળાના પાંદડા પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ભારતના વિવિધ રાજ્યોમાં અલગ અલગ પરંપરાઓ છે. જ્યાં રસોઈ બનાવવાથી લઈને સર્વ કરવા સુધીની રીતો એકદમ અલગ છે.
આજે બજારમાં ખોરાક ખાવા માટેના અનેક પ્રકારના વાસણો ઉપલબ્ધ છે. પરંતુ ભારતના સાઉથના રાજ્યોમાં હજુ પણ કેળના પાન પર પરંપરાગત રીતે ભોજન પીરસવામાં આવે છે.
પરંતુ આજે આપણે ભોજન પીરસવાની રીત વિશે નથી કરવાના. તેના બદલે અમે તમને કેળાના પાંદડાની વિશેષતા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
કેળાના ઝાડ ખૂબ મોટા હોય છે અને તેમના પાંદડા પણ મોટા હોય છે. પરંતુ કેળા જેટલું જ ફાયદાકારક છે. કેળાના પાન ખાવા પણ સ્વાસ્થ્ય માટે એટલા જ ફાયદાકારક છે.
કેળાના પાંદડામાં આવા અનેક ગુણ હોય છે. જે ડાયાબિટીસ જેવી બીમારીઓને તમારાથી દૂર રાખે છે. જો તમે કેળાના પાન નિયમિત ખાવ છો તો તમને ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ ઘણું ઓછું થઈ જાય છે.
આ સાથે કેળાના પાન વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે, જ્યારે તેનું સેવન અસ્થમા અને બ્રોન્કાઇટિસ જેવી બીમારીઓમાં મદદ કરે છે.
અન્ય એક ફાયદો ગણાવીએ તો ભગવાન સત્યનારાયણની કથામાં કેળાના પાનથી બનેલા મંડપનું વિશેષ મહત્વ છે. આ ગ્રહો પર પણ સાનુકૂળ અસર કરે છે. શાસ્ત્રો અનુસાર કેળાના પાન પર દેવી લક્ષ્મી અને ભગવાન વિષ્ણુને પ્રસાદ ચઢાવવાથી ઘરમાં ક્યારેય પણ અનાજની કમી આવતી નથી.
(નોધ: આરોગ્ય સંબંધિત લેખ વાચકના જ્ઞાન અને જાગૃતિ વધારવા માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. ઉપરોક્ત લેખમાં દર્શાવેલ માહિતી વિશે વધુ વિગતો માટે તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો.)
