આજના સમયમાં હેલ્ધી ખાવું એ કોઈ લક્ઝરીથી ઓછું નથી. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે કંઈપણ ખાતા પહેલા સ્વાસ્થ્ય પર તેની અસર વિશે વિચારશો નહીં, તો તમે મુશ્કેલીમાં મુકાઈ શકો છો. અહીં અમે તમને એવા સફેદ ખોરાક વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જે ભલે ફાયદાકારક અને સ્વાદિષ્ટ હોય પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે ઝેરથી ઓછા નથી.
ખાંડ
ખાંડ શરીરમાં બળતરા, કેલરી, લિપિડ્સ અને ખાંડ વધારવા માટે જવાબદાર છે. તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસથી લઈને હૃદયરોગ સુધીના જીવલેણ રોગોનું જોખમ વધી જાય છે.
બ્રેડ
બ્રેડ સ્વાસ્થ્ય માટે સલામત નથી. તેમાં ફાઈબરની કમી હોય છે, જે તેને પાચન માટે ખરાબ છે. આ ઉપરાંત તેને ખાવાથી સુગર પણ વધે છે.
ચોખા
ચોખા, ખાસ કરીને, પોલિશિંગને કારણે તેના મોટાભાગના પોષક તત્વો ગુમાવે છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ સૌથી વધુ હોય છે, જે સ્થૂળતા, હૃદય રોગ અને ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારે છે.
મીઠું
મીઠાનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય રોગ થાય છે. તેના બદલે, દરિયાઈ મીઠું અથવા હિમાલયન મીઠું વાપરો, જે વધુ કુદરતી છે.
માખણ
માખણ જેવી પ્રોસેસ્ડ ચરબી હૃદય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેના બદલે ઓલિવ તેલ અથવા નાળિયેર તેલ આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પો છે.
(નોધ: આરોગ્ય સંબંધિત લેખ વાચકના જ્ઞાન અને જાગૃતિ વધારવા માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. ઉપરોક્ત લેખમાં દર્શાવેલ માહિતી વિશે વધુ વિગતો માટે તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો.)
