ભારતીયો મસાલેદાર ખોરાકને પસંદ કરે છે અને ઘણાં તળેલા ખોરાક અને મીઠાઈઓ ખાય છે. જ્યારે શિયાળો આવે છે ત્યારે લોકો પુરી-ભાજીથી લઈને બટેટાના પરાઠા, પકોડા વગેરે ઘણી બધી વસ્તુઓ ખાવાનું શરૂ કરી દે છે. આના કારણે પાચનક્રિયા પર વધુ દબાણ આવે છે અને અપચો, પેટનું ફૂલવું, ગેસ જેવી સમસ્યાઓ થવા લાગે છે. આ માટે જરૂરી છે કે ખોરાકને હેલ્ધી રાખવામાં આવે.
પાચનક્રિયા સુધારવા માટે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખી શકાય. જો અપચો, ગેસ અને પેટનું ફૂલવુંની સમસ્યા હોય તો કેટલાક ઘરગથ્થુ ઉપચાર ઝડપી રાહત અપાવવા માટે ખૂબ જ અસરકારક છે.
ઘરગથ્થુ ઉપાયોથી રાહત મળી શકે
કોઈની મનપસંદ વસ્તુ જોયા પછી પોતાની જાતને રોકવી મુશ્કેલ છે અને આ કારણે લોકો ક્યારેક થોડું વધારે ખાય છે. જેના કારણે પેટમાં ભારેપણું, દુખાવો, એસિડિટી વગેરે જેવી સમસ્યાઓ થવા લાગે છે. શિયાળા દરમિયાન લોકો વધુ મીઠાઈઓ ખાવાનું પણ શરૂ કરી દે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમને પાચન સંબંધી સમસ્યા હોય તો કેટલાક ઘરગથ્થુ ઉપાયોથી રાહત મળી શકે છે, તો ચાલો જાણીએ.
ખાવાનો સોડા રેસીપી
જો તમને ખોરાક ખાધા પછી પેટનું ફૂલવું, અપચો અથવા ગેસની સમસ્યા હોય તો બેકિંગ સોડાનો ઉપાય તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. આ માટે અડધી ચમચી ખાવાનો સોડા અને લગભગ 118 મિલી હૂંફાળું પાણી લો. તેનું એકસાથે સેવન કરો. આનાથી થોડા સમયમાં રાહત મળે છે. જો કે આ ઉપાયનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ અને બાળકો પર આ ઉપાય અજમાવો નહીં.
મેથીના દાણાનો ઉપાય
મેથીના દાણા અપચો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. પેટમાં ખંજવાળ, ઉબકા આવવાની સાથે પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓથી રાહત મેળવવા માટે એક ચમચી મેથીના દાણાને વાટીને તેને પાણીમાં નાખીને ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો. ગાળ્યા પછી તેને થોડું ઠંડુ થવા દો અને જ્યારે પાણી હૂંફાળું રહે ત્યારે તેને પી લો.
આદુ પણ ફાયદાકારક
આદુ પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી રાહત મેળવવામાં પણ ફાયદાકારક છે અને તે શિયાળામાં શરીરને ગરમ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. જો ખોરાક ખાધા પછી પેટમાં ભારેપણું અને દુખાવો થતો હોય તો આદુનો એક નાનો ટુકડો દોઢ કપ પાણીમાં ત્યાં સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી પા ભાગનું પાણી ન રહી જાય. તેને ગાળીને પી લો. તેમાં થોડું મધ અને લીંબુ પણ ઉમેરી શકાય છે.
પાચનક્રિયા યોગ્ય જાળવો
ઓછું પાણી પીવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. તેથી શરીરની જરૂરિયાત મુજબ પાણી પીતા રહો. આ સિવાય જમ્યા પછી 20 મિનિટ ચાલવું જોઈએ, જો તમે આ કરી શકતા નથી, તો જમ્યા પછી થોડી વાર વજ્રાસનમાં બેસી જાઓ. તેનાથી પણ ભોજન પચવામાં મદદ મળે છે. જમતા પહેલા અને પછી પાણી પીવાનું ટાળો. જો તમને પાચન સંબંધી સમસ્યા હોય તો વધારે ભારે ખોરાક ન ખાવો.
(નોધ: આરોગ્ય સંબંધિત લેખ વાચકના જ્ઞાન અને જાગૃતિ વધારવા માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. ઉપરોક્ત લેખમાં દર્શાવેલ માહિતી વિશે વધુ વિગતો માટે તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો.)
