ખાડીના પાનનો ઉપયોગ ભારતીય ભોજનમાં મસાલા તરીકે થાય છે. તે માત્ર ખોરાકની ગંધ જ નહીં પરંતુ સ્વાદમાં પણ વધારો કરે છે. તમે ચાના રૂપમાં પણ ખાડીના પાનનું સેવન કરી શકો છો. તે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિવાયરલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. તેમાં આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, વિટામિન સી, વિટામિન એ અને મિનરલ્સ હોય છે.
તેનું સેવન કરવાથી શરીરને પોષણ મળે છે. ચાલો જાણીએ કે તમે કેવી રીતે ખાડી પર્ણ ચા બનાવી શકો છો અને તેનું સેવન કરવાથી શું ફાયદા થાય છે.
ખાડી પર્ણ ચા કેવી રીતે બનાવવી
એક પેનમાં પાણી ગરમ કરો. તેમાં 2 થી 3 તમાલપત્ર ઉમેરો. તેમાં થોડું આદુ ઉમેરો. આ બંને વસ્તુઓને સારી રીતે ઉકળવા દો. આ પછી તેમાં તજ પાવડર ઉમેરો. તેને મિક્સ કરીને ગાળી લો. હવે તેમાં થોડું મધ ઉમેરો. આ પછી તેનું સેવન કરો. તેનું નિયમિત સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ખાડી પર્ણ ચા પીવાના ફાયદા
પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે
ખાડીના પાંદડાની ચા પીવાથી કબજિયાત, એસિડિટી, અપચો અને પેટ સંબંધિત અન્ય સમસ્યાઓથી છુટકારો મળે છે. તેનું સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી છુટકારો મળે છે. આનું સેવન પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે
પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો ખાડીના પાનમાં જોવા મળે છે. તેમાં એન્ટી ઓક્સિડન્ટ ગુણ હોય છે. તેના સેવનથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, આ ચાનું નિયમિત સેવન બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવા માટે
ખાડી પર્ણ ચાના સેવનથી મેટાબોલિઝમ સુધરે છે. તેનું સેવન કરવાથી કેલરી ઝડપથી બર્ન કરવામાં મદદ મળે છે. તે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. આ રીતે, ખાડીના પાંદડાની ચાનું સેવન ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
વાઇરલ ઇન્ફેક્શન દૂર થાય છે
હવામાનમાં ફેરફાર તેની સાથે અનેક રોગો પણ લાવે છે. આ દરમિયાન ઘણા લોકો વાયરલ ઇન્ફેક્શનની ફરિયાદ કરે છે. શરદી, શરદી અને ઉધરસની સમસ્યાથી લોકો પરેશાન છે. આવી સ્થિતિમાં, ખાડીના પાંદડાની ચાનું સેવન વાયરલ ચેપ સામે રક્ષણ આપવાનું કામ કરે છે.
બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલ રહે છે
ખાડી પર્ણ ચાના સેવનથી ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધે છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો માટે તે ફાયદાકારક છે. તે બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
(નોંધઃ આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. અમે આની પુષ્ટિ કરતા નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ આને અનુસરો.)
