સવારનો નાસ્તો એ દિવસનું સૌથી મહત્વનું ભોજન છે. તેને છોડવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. નાસ્તામાં તમે કયા પ્રકારના ખોરાકનો સમાવેશ કરો છો, આ પણ ખૂબ મહત્વનું છે. તમે આહારમાં પોષક તત્વોથી ભરપૂર એવા ખોરાકનો સમાવેશ કરો, જે તમને દિવસભર ઉર્જાવાન રાખવામાં મદદ કરે છે. ખોરાક જે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવે છે.
ખોરાક કે જે તમારા સ્વાસ્થ્યને અન્ય ઘણા ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે.
પરંતુ બાળકોની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા માતા-પિતા મૂંઝવણમાં હોય છે કે તેઓએ તેમના બાળકોના નાસ્તામાં કયા પ્રકારના ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં તમે બાળકોના નાસ્તામાં ઘણા પ્રકારના હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ફૂડ સામેલ કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે તમે કયા ખોરાકને આહારમાં સામેલ કરી શકો છો.
ઓટ્સ
નાસ્તા માટે ઓટ્સ એ એક હેલ્ધી ઓપ્શન છે. તમે તેને કેળા, ચેરી અને સ્ટ્રોબેરી જેવા ફળો સાથે પણ ટોપિંગ કરી શકો છો. આ સિવાય તમે તેમાં બદામ અને પિસ્તા પણ સામેલ કરી શકો છો. આનાથી ઓટ્સનું પોષણ મૂલ્ય પણ વધુ વધે છે. તમે તેમાં કોકો પાવડર અને મધ ઉમેરી શકો છો. તેનાથી ઓટ્સનો સ્વાદ પણ વધુ વધશે. બાળકોને આ ખૂબ ગમશે. તમે ઓટ્સ સાથે ઈડલી અને ઉપમા પણ બનાવી શકો છો.
ઇંડા બેઇઝ બ્રેકફાસ્ટ
ઇંડામાં પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત હોય છે. આ સિવાય તેમાં અન્ય ઘણા પોષક તત્વો પણ હોય છે. તમે બાળકોના આહારમાં ઇંડામાંથી બનેલી અનેક પ્રકારની વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો. આ માંસપેશીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે. બાળકોના આહારમાં તમે સેન્ડવીચ અને આમલેટ વગેરેનો સમાવેશ કરી શકો છો. તેઓ ખૂબ જ સ્વસ્થ હોવા ઉપરાંત ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ હોય છે.
લીલા શાકભાજી
લીલા શાકભાજી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. બાળકોના નાસ્તામાં તમે ઘણા પ્રકારના લીલા શાકભાજીનો સમાવેશ કરી શકો છો. તમે પાલક અને કોબી જેવા શાકભાજીનો સમાવેશ કરી શકો છો. તમે તેનો ઉપયોગ ટોસ્ટ માટે કરી શકો છો. આ સિવાય તમે તેને સ્મૂધીમાં પણ સામેલ કરી શકો છો. તેઓ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે.
મોસમી ફળ
તમે બાળકોના આહારમાં મોસમી ફળોનો સમાવેશ કરી શકો છો. આ ફળો વિટામિન સી, ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. તેઓ બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. તમે આહારમાં નારંગી, બેરી અને દાડમ જેવા ફળોનો પણ સમાવેશ કરી શકો છો.
(નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધીત કંઇ પણ અનુસરતા પહેલા આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી.)
