ઉનાળામાં સૌથી વધુ ધ્યાન લીંબુ પાણી પર આપવામાં આવે છે. લીંબુ પાણીમાં વિટામિન સી મળી આવે છે, જે શરીરને ડિટોક્સ કરવાની સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. પરંતુ આ રસ આપણા શરીર માટે જેટલો ફાયદાકારક છે તેટલો જ તે શરીરને ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ પણ બની શકે છે. હેલ્થ એક્સપર્ટ્સના કહેવા પ્રમાણે ડાયાબિટીસ અને હ્રદયની બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડવા માટે શાકભાજી અને ફળોના રસનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય નથી.
લીંબુનું પાણી પણ ખતરનાક છે
જો કે લીંબુ પાણીને ઉનાળાનું એનર્જી ડ્રિંક કહેવામાં આવે છે, પરંતુ તેની આપણી કિડની પર ખરાબ અસર પડે છે. વિટામિન સી ઉપરાંત લીંબુમાં પોટેશિયમ પણ વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. આ સિવાય લીંબુમાં સાઇટ્રસ એસિડ પણ જોવા મળે છે. માત્ર લીંબુ પાણી જ નહીં, નારિયેળ પાણી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. નારિયેળ પાણીમાં પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જોવા મળે છે. જો તમે દિવસમાં 2 કે 3 વખત લીંબુ અથવા નારિયેળનું પાણી પીતા હોવ તો તે તમારા માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેની અસર તમારી કિડની પર જોવા મળશે.
પરંતુ દિવસમાં બેથી ત્રણ વખત લીંબુ કે નાળિયેર પાણી ખરેખર ખતરનાક છે, દિલ્હીના જનરલ ફિઝિશિયન ડૉ. અજય કુમાર કહે છે કે ખરેખર એવું નથી. તેના વિશે વધુ સંશોધન પણ થયું નથી. જોકે, લીંબુ અથવા નાળિયેરનું વધુ પ્રમાણમાં પીવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી બની શકે છે.
કિડનીના દર્દીઓએ આ વસ્તુઓથી દૂર રહેવું જોઈએ
કિડનીના દર્દીઓએ ખાસ કરીને સાઇટ્રસ ફળો અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીથી અંતર રાખવું જોઈએ. આ ખાવાથી શરીરમાં પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસની માત્રા વધે છે. જો કે જ્યુસ લીવર માટે સારું છે, પરંતુ જો તેને લેવાની યોગ્ય રીત ખબર ન હોય તો તે અન્ય અંગોને નુકસાન પહોંચાડે છે.
વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળો અથવા શાકભાજી ખાવાથી શરીરમાં ઓક્સાલેટનું પ્રમાણ વધે છે. આ વસ્તુઓનો વધુ રસ પીવાથી આપણા શરીરમાં ઓક્સાલેટ ક્રિસ્ટલ બનવા લાગે છે જે કિડનીમાં જમા થાય છે. તેનાથી સ્ટોન અને કિડની સંબંધિત બીમારીઓ થઈ શકે છે. તેથી, જો તમે પણ લીંબુ અથવા નાળિયેરનું પાણી પીતા હોવ તો તેને ડિટોક્સ ડ્રિંક્સ સમજીને પીવો, તો તેને મર્યાદિત માત્રામાં જ પીવો.
(નોંધ: અહીં આપવામાં આવેલી જાણકારી ઘરેલૂ નુસખા અને સામાન્ય જાણકારીઓ પર આધારિત છે. તેને અપનાવતાં પહેલાં ડોક્ટરની સલાહ લો. અમે તેની પુષ્ટિ કરતા નથી.)
