તમાલપત્ર એક એવી જડીબુટ્ટી છે જે આપણા રસોડામાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. તમાલપત્ર એક એવી જડીબુટ્ટી છે જેના ઘણા જબરદસ્ત ફાયદા છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શું તમે જાણો છો કે આપણા રસોડામાં મોટાભાગે મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા તમાલપત્ર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલા ફાયદાકારક છે? સવારે વહેલા ઊઠીને તમાલપત્રનું પાણી પીવાથી તમને ઘણા અદ્ભુત લાભ મળી શકે છે.
તમાલપત્રને પાણીમાં ઉકાળીને પીવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તત્વો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. સવારે ઉઠીને તમાલપત્રનું પાણી પીવાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે. તે આપણા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં પણ મદદરૂપ છે. આવો જાણીએ તમાલપત્રનું પાણી કેવી રીતે બનાવવું અને તેના ફાયદા.
સૌ પ્રથમ તમાલપત્ર લો. તેને સારી રીતે ધોઈ લો. એક ગ્લાસ પાણી લો અને તેને ઉકાળો. જ્યારે પાણી ઉકળે ત્યારે તેમાં થોડા તમાલપત્ર ઉમેરો. તેમને 5થી 10 મિનિટ સુધી પાણીમાં ઉકાળો. આ પછી, ગેસ બંધ કરો અને પાણીને થોડું ઠંડુ થવા દો. હવે આ પાણીને ગાળી લો અને તેને એક કપમાં કાઢી લો અને હુંફાળું પાણી પી લો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં થોડું આદુ અથવા લીંબુનો રસ ઉમેરી શકો છો.
- તમાલપત્રનું પાણી વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે. તે આપણી ભૂખ ઘટાડે છે અને શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે.
- તમાલપત્રમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
- તમાલપત્રના પાણીમાં હાજર એન્ટીઓકિસડન્ટો આપણા કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે.
- પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ જેમ કે કબજિયાત અને અપચો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
- શરીરમાં ઉર્જા લાવે છે અને થાક દૂર કરે છે.
- બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
- તમાલપત્રમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. વિટામિન સી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. તે ફેફસાં અને હૃદયના રોગો સામે લડવામાં પણ સક્ષમ છે.
(નોધ: આરોગ્ય સંબંધિત લેખ વાચકના જ્ઞાન અને જાગૃતિ વધારવા માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. ઉપરોક્ત લેખમાં દર્શાવેલ માહિતી વિશે વધુ વિગતો માટે તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો.)
