ગિલોયનો છોડ વરસાદના દિવસોમાં ઝડપથી વધે છે. ગિલોય વેલો કોઈપણ કુંડુ, કન્ટેનર અથવા માટીમાં સરળતાથી ઉગવાનું શરૂ કરે છે. આયુર્વેદમાં ગિલોય એક મહત્વપૂર્ણ ઔષધિ ગણાય છે. ગિલોયનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. આ સિવાય ગિલોયનો ઉપયોગ તાવ, ઈન્ફેક્શન અને ડાયાબિટીસ જેવા રોગોની સારવારમાં થાય છે. ગિલોયનું વૈજ્ઞાનિક નામ ટિનોસ્પોરા કોર્ડિફોલિયા છે, તેને સંસ્કૃતમાં ગુડુચી અને અમૃતાવલ્લી અથવા અમૃતા પણ કહેવામાં આવે છે.
ગિલોય એ ઈમ્યુનીટી બૂસ્ટર છે
ગિલોયમાં ભરપૂર એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો હોય છે, જે ઓક્સિડેટીવ કોષોને થતા નુકસાનને અટકાવે છે. ગિલોયમાં કેટલાક સંયોજનો પણ છે જે સ્તન કેન્સર, પ્રોસ્ટેટ કેન્સર અને અંડાશયના કેન્સરના કોષો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. ગિલોયનું સેવન કરવાથી શરીર કોઈપણ એલર્જી સામે લડવાની ક્ષમતા વિકસાવે છે. ગીલોયમાં એન્ટી એજિંગ ગુણ પણ જોવા મળે છે. આ માટે ગિલોયની ડાળીને પીસીને પાવડર બનાવી લો અને તેનું પાણી અને મધ સાથે સેવન કરો. આનાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ, ઘણા ચેપ, પેશાબની સમસ્યાઓ અને પાણીજન્ય રોગોનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. જ્યારે તમે હર્બલ અર્કના રૂપમાં ગિલોયનું સેવન કરો છો, તો તે લીવરને મજબૂત બનાવે છે. વધતા તણાવ, શરદી અને આંખને લગતી સમસ્યાઓમાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે. ગિલોય શરીરમાં પ્લેટલેટ કાઉન્ટ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. ગિલોયનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં પોલિસિસ્ટિક ઓવેરિયન સિન્ડ્રોમ જેવા રોગોની સારવારમાં પણ થાય છે.
કેવી રીતે કરવું ગિલોયનું સેવન
જો તમે ઈચ્છો તો તાજા ગીલોયના પાનને પાણીમાં ઉકાળીને પી શકો છો. ગિલોયનો રસ પણ બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. તમે ગિલોયના દાંડીને પાણીમાં ઉકાળીને ઉકાળો પી શકો છો. ગિલોય લાકડું પણ સૂકવીને સંગ્રહિત કરી શકાય છે. વરસાદના દિવસોમાં, જો તમે ગિલોયના પાન ચાવીને ખાઓ તો તે વધુ સારું રહેશે.
(નોધ: આરોગ્ય સંબંધિત લેખ વાચકના જ્ઞાન અને જાગૃતિ વધારવા માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. ઉપરોક્ત લેખમાં દર્શાવેલ માહિતી વિશે વધુ વિગતો માટે તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો.)
