કારેલાનો સ્વાદ ભલે ગમે તેટલો કડવો હોય, પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાઓથી ભરપૂર છે. આ કારણથી તેના લોકો તેનું સેવન કરવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કારેલાનું સેવન કરવાથી તમારી ઘણી બીમારીઓ જડમાંથી ખતમ થઈ જાય છે અને ઘણી બીમારીઓ થતા પહેલા જ ખતમ થઈ જાય છે. કારેલાનો સ્વાદ ભલે ગમે તેટલો કડવો હોય, પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાઓથી ભરપૂર છે.
આ કારણથી તેના લોકો તેનું સેવન કરવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કારેલાનું સેવન કરવાથી તમારી ઘણી બીમારીઓ જડમાંથી ખતમ થઈ જાય છે અને ઘણી બીમારીઓ થતા પહેલા જ ખતમ થઈ જાય છે. કારેલા ખાવામાં ભલે કડવા હોય પરંતુ તેના ફાયદાઓ તમને આશ્ચર્યચકિત કરી દેશે. કારેલા ઘણા રોગોને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે. આજની પોસ્ટમાં અમે તમને કારેલાના આવા ફાયદાઓ વિશે જણાવીશું.
કારેલાના અદ્ભુત ફાયદા
પિમ્પલ્સને મૂળમાંથી દૂર કરે છે: કારેલામાં લોહીને શુદ્ધ કરનારા તત્વો જોવા મળે છે. તેના જ્યુસનું સેવન તમારા પિમ્પલ્સને મૂળમાંથી દૂર કરે છે.
ખાંસીથી રાહત: જે લોકોને ગળામાં ખરાશ હોય તેમણે કારેલાનું સેવન કરવું જોઈએ. તેનાથી તમારા ગળાને કફથી રાહત મળશે.
પેટમાં ગેસ અને કબજિયાતઃ જે લોકો પેટમાં ગેસ અને કબજિયાતથી પીડાય છે તેમના માટે કારેલાનું સેવન વરદાનથી ઓછું નથી. તેના જ્યુસનું સેવન કરવાથી તમારું પેટ સારી રીતે સાફ થઈ જાય છે.
ડાયાબિટીસ: કારેલાના ફાયદા મેળવવા માટે, કારેલાનું શાક ક્યારેય ન બનાવો. કારેલાનું શાક બનાવવામાં મોટી માત્રામાં તેલનો ઉપયોગ થાય છે અને તેને ઊંચા તાપમાને રાંધવાથી કારેલાના ઘણા ગુણોનો નાશ થાય છે, તેથી હંમેશા કારેલાનો રસ જ પીવો. કારેલાના રસનું સેવન કરવાથી તમને ડાયાબિટીસની સમસ્યામાં રાહત મળે છે.
લકવો: કારેલા લકવા માટે ખૂબ જ અસરકારક ઉપાય છે. આવામાં કાચા કારેલા ખાવાથી દર્દી માટે ફાયદો થાય છે. કારેલાના પાન કે ફળને પાણીમાં ઉકાળીને સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને કોઈપણ પ્રકારનું ઈન્ફેક્શન મટી જાય છે.
કિડની: બાફેલું કારેલાનું પાણી અને કારેલાનો રસ બંને કિડનીની સમસ્યામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે કિડનીને સક્રિય કરે છે અને શરીરમાંથી હાનિકારક તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. કારેલાના રસનું સેવન કેન્સર સામે લડવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
સંધિવાઃ સાંધાના દુખાવા કે સંધિવા જેવી સમસ્યાઓમાં કારેલા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારેલાનો રસ કે બાફિને તેનું પાણીનું રોજ સેવન કરવાથી સાંધાનો દુખાવો કે સાંધાની અન્ય સમસ્યાઓ થતી નથી. કારેલાના પાનનો રસ સાંધા પર લગાવવાથી પણ આરામ મળે છે.
લીવર અને કમળો: તેમાં ફોસ્ફરસ પૂરતી માત્રામાં જોવા મળે છે, તેથી કબજિયાત, પાચનની સમસ્યાઓ અને લીવર સંબંધિત સમસ્યાઓમાં કારેલા ખૂબ જ અસરકારક છે. તે લીવરને અનિચ્છનીય તત્વોથી સાફ કરે છે અને કમળામાં પણ ફાયદાકારક છે.
બ્લડ પ્યુરિફાયરઃ એક ઉત્તમ બ્લડ પ્યુરિફાયર હોવા ઉપરાંત તે હાર્ટ સંબંધિત સમસ્યાઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે હાનિકારક ચરબીને હૃદયની ધમનીઓમાં એકઠું થવા દેતું નથી, આમ નિયમિત રક્ત પરિભ્રમણ જાળવી રાખે છે અને હૃદયરોગના હુમલાને અટકાવે છે.
માથાનો દુખાવો દૂર કરે છે: કારેલાના તાજા પાનને પીસીને કપાળ પર લગાવવાથી માથાનો દુખાવો દૂર થાય છે.
ઘા મટાડે છે: કારેલાના મૂળને પીસીને ઘા પર લગાવવાથી ઘા રૂઝાય છે અને પરુ પણ દૂર થાય છે. આનાથી ઘા ઝડપથી રૂઝાય છે. જો તમારી પાસે કારેલાના મૂળ ન હોય તો તેના પાનને પીસીને તેને ગરમ કરો અને પાટો બાંધો. તેનાથી ઉકાળો પાકશે અને પરુ પણ બહાર આવશે.
ઘૂંટણના દુખાવામાં ફાયદાકારકઃ કાચા કારેલાને આગ પર શેકી, પછી તેને કોટનમાં લપેટીને ઘૂંટણ પર બાંધવાથી ઘૂંટણના દુખાવામાં આરામ મળે છે.
પથરીમાં પણ ફાયદાકારકઃ કારેલાનો રસ પીવાથી પથરીમાં રાહત મળે છે.
મોઢાના ચાંદાથી રાહત આપે છે: કારેલા મોઢાના ચાંદા માટે ઉત્તમ દવા છે. કારેલાના પાનનો રસ કાઢી તેમાં થોડી મુલતાની માટી ઉમેરી તેની પેસ્ટ બનાવી મોઢાના ચાંદા પર લગાવો. જો મુલતાની માટ્ટી ઉપલબ્ધ ન હોય તો, કોટનને કારેલાના રસમાં ડુબાડીને તેને ફોલ્લાવાળી જગ્યા પર લગાવો તેનાથી મોઢાના ચાંદા મટી જશે.
(નોધ: આરોગ્ય સંબંધિત લેખ વાચકના જ્ઞાન અને જાગૃતિ વધારવા માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. ઉપરોક્ત લેખમાં દર્શાવેલ માહિતી વિશે વધુ વિગતો માટે તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો.)
